2024年2月– date –

※この投稿は、月刊Kacce2024年3月号(vol.482）掲載記事の再編集です。 　今月5日は啓蟄（けいちつ）で、暖かくなって土の中で冬眠していた虫たちが動き出す頃です。アリの巣の周りに砂がモコモコと盛り上がったり、キアシナガバチの女王蜂が1匹で巣作りを...

寒い日が続いていますが…2月といえば「バレンタインデー」♡ということで、2月号は地元のチョコレートメーカー「芥川製菓」さんの特集です！ Kacce２月号のラインナップ ▼特集「甘～い幸せを地元から♡ 芥川製菓のチョコレート」 2月14日はバレンタインデー...

２月14日はバレンタインデー♪ 今や女性から男性に贈るだけでなく、家族や友達、自分へのご褒美など、贈る相手も多様化しているチョコレート。そこで、板橋区高島平に工場があり、110年に渡ってチョコレートを作っている「芥川製菓」の本社（豊島区）を訪ね、お話を伺ってきました。 ※この記事は、月刊Kacce2024年2月号(vol.481）に掲載した記事を再編集したものです。