練馬の高級食パン専門店「うん間違いないっ！」に行ってきました♪

2019年8月19日

今や社会現象となっている、高級食パンブーム。 2019年8月9日（金）、ついに練馬駅前にも高級食パン専門店「うん間違いないっ！」がオープンしたので、さっそく買いに行ってみました！

場所は、練馬駅の北側、バスロータリー（練馬文化センターの手前）に向かって右手に見えるセブンイレブンの少し先です。

真っ黄色の庇が目立つので、すぐにわかります。

お店の前には立て看板。メニューは、プレーンの「Oh！間違いない」（800円：税別）と、レーズン入りの「絶対100パーセント」（980円：税別）の２種。どちらも２斤サイズのみ。

それにしてもインパクト大な外観です（笑）。

軽い気持ちで買いに行ってみましたが、すでに今ある分は完売。甘かった…(;_;) 次の焼き上がりの１時間後の予約をし、引換券をもらいました。

パンを入れてくれる紙袋もこのとおり、ド派手！　これを持って練馬駅構内を歩いていたら、けっこう視線を感じました（笑）。

パンフレットによれば、世界中の誰もが食べた瞬間、つい「うん間違いないっ！」と口に出してしまうほどの圧倒的な口溶けが特徴のようです。その秘密は、奄美大島の真塩（マシュ）、奄美諸島のざらめ糖など、厳選された食材とのこと。

ようやくご対面！　買ったのは「プレーン」です。手に持つと、ずっしりと重さは感じるものの、ものすごく柔らかくてびっくり。

と、ありました（笑）。

買ったその日はそのまま生食、翌日以降はトーストがおすすめらしいです。ふわふわしっとりで柔らかく、いくらでも食べられそうな美味しさですが、けっこう甘みが強く、生クリームのコクも感じられるので、スイーツに近い感覚です。

実は、2018年12月に「うん間違いないっ！」1号店が中野坂上にオープン。練馬が2号店となります。お店のプロデュースをしたのは、いま話題（らしい）のベーカリープロデューサー・岸本拓也氏。地元では、西武池袋線清瀬駅前の高級食パン専門店「考えた人すごいわ」や、練馬駅西口の「北のコッペパン豪雪堂」をプロデュースしたことでも有名な人です。